알아두면 좋은 기름 이야기
기름 교체 주기, 폐유 보관 요령, 무단 배출 과태료처럼 요식업 사장님들이 현장에서 자주 물어보시는 것들을 블로그에 정리해 두었습니다.
블로그 전체보기 →담당기사가 매장으로 방문해 현장에서 계량하고, 당일 시세 기준으로 계좌 정산합니다.
담당기사가 거제 매장에서 나온 폐식용유를 직접 방문해 수거합니다. 수거 비용은 받지 않으며, 보시는 앞에서 무게를 계량한 뒤 당일 시세를 기준으로 1~2일 내에 계좌로 입금해 드립니다. 튀김기름·폐기름·식당 기름 등 부르는 이름은 달라도 식물성 폐식용유라면 모두 같은 방식으로 수거·정산합니다. 거제도 전역을 방문하며, 거제도 폐유수거 문의도 같은 번호로 받습니다.
거제 식용유는 매장까지 직접 넣어드립니다. 콩기름·카놀라유·해바라기유 등 대부분의 식용유를 다양한 브랜드로 취급하고, 거제 폐식용유 수거와 묶어서 진행하면 배송비가 들지 않습니다. 거제 업소용식용유 납품과 폐유 처리를 한 곳으로 정리하시는 매장이 많습니다.
고현동·장평동·옥포동 등 거제 전역을 방문 수거합니다. 목록에 없어도 거제 근처면 갑니다. 편하게 전화주세요.
시세가 매일 달라져서 고정 단가를 적어두지 않습니다. 문의 주시면 그날 기준 단가를 바로 알려드리고, 최종 금액은 방문해서 계량한 무게로 확정됩니다.
전화 010-8558-3368 로 상호와 주소, 대략적인 말통 개수만 알려주시면 됩니다. 통화가 어려우시면 문자로 남겨두셔도 순서대로 연락드립니다. 접수는 연중무휴 24시간 받습니다.
받지 않습니다. 오히려 계량한 무게만큼 사장님께 정산해 드립니다.
네, 소량이어도 방문합니다.
현장에서 계량한 뒤 당일 시세를 기준으로 금일 오후 또는 다음날 오전, 1~2일 내에 계좌이체로 정산합니다. 정산은 계좌이체로만 진행됩니다.
네, 거제 업소용 식용유 납품과 폐식용유 수거를 함께 진행합니다. 콩기름·카놀라유·해바라기유 등 대부분의 식용유를 다양한 브랜드로 취급하며, 수거와 묶으면 배송비가 없습니다.
튀김 찌꺼기는 괜찮습니다. 다만 물이 많이 섞이면 무게에 비해 단가가 낮아질 수 있으니, 통을 세워 가라앉힌 상태로 보관해 주시면 좋습니다.
기름 교체 주기, 폐유 보관 요령, 무단 배출 과태료처럼 요식업 사장님들이 현장에서 자주 물어보시는 것들을 블로그에 정리해 두었습니다.
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